天天观速讯丨炖牛蹄怎么做好吃_牛蹄怎么做好吃
2023-02-08 15:54:40
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【资料图】
1、首先，把蹄子表面的毛烧掉，清洗干净。
2、将洗净的蹄子切成三段备用。
3、将猪蹄放入锅中焯水，加入50克姜、50克葱和60克料酒，煮五分钟，然后取出再次清洗干净。
4、准备炖菜的调料，花椒40g，干桂叶20g，大料水果20g，备用。
5、加入生抽50g，老抽50g，盐60g，鸡精30g，味精，炖4小时。
6、四个小时就能做好。
7、牛蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
