脆香流油!这道鸡翅包饭,你想尝尝吗?
2023-03-20 12:58:59
上海普陀
吃一口刚烤好的鸡翅包饭,外皮脆香流油,糯米鲜香软糯,大口吃不吐骨头,非常过瘾!
跟着美食达人一起来看看在家怎样制作这份让人垂涎欲滴的美食吧~
鸡翅包饭
(资料图片仅供参考)
-材料-
鸡翅中、糯米、腊肠、新奥尔良风味腌粉、熟白芝麻、生抽。
-做法-
1.鸡翅中拆骨(须用剪刀把两头骨头端周围的筋剪干净,且过程中皮不能破)。
2.糯米浸泡酱油水,1小时后加入腊肠丁或其他肉丁,按煮饭模式煮熟。
3.把熟糯米饭塞入拆了骨头后的翅中里。
4.两头用牙签固定,不然糯米饭会漏出来,放入腌料腌制约2小时。
5.放入空气炸锅中设置180℃,10分钟。
6.翻面后再烤10分钟即可,烤箱也可以烤制哦~
7.撒上白芝麻,摆盘。
-完成-