实时焦点:三杯鸡的做法正宗配方(三杯鸡的做法)
2023-06-04 19:13:29
城市网
(资料图片仅供参考)
把鸡腿切成块。如果没有鸡腿,鸡肉也可以。将切好的鸡腿用开水焯一下,然后捞出用清水冲洗干净。开火,将香油和麻油倒入锅中。油温热的时候,放入去皮的大蒜,切洋葱和姜片,翻炒一分钟,直到香味出来。倒入准备好的鸡块,翻炒三分钟,直到鸡块变色。分别倒入调好的米酒、酱油、糖。加大火煮米酒、酱油等。然后把它变成小火。加入茴香,盖上盖子,小火炖20分钟左右。当汤变得又浓又鲜的时候,就可以上桌了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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